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文章来源：玛莎瑞Masseria葡萄酒 | 发布时间：2026年03月25日 04:11 | 原文链接：点击查看原文
【文章摘要】
― ―――――― ▪ ▪ ▪ ▪▪ ▪ ―――――― ― 酿酒历史长 葡萄品种多 意大利一个令人神往的葡萄酒圣地 ― ―――――― ▪ ▪ ▪ ▪▪ ▪ ―――――― ― 01 ▏ 产区介绍 产区位置 ： Salento萨伦托半岛位于意大利南部Puglia普利亚大区的最南端，Ionia爱奥尼亚海和Adriatico亚德里亚海之间，长约140公里、宽约40公里的狭长地带，也就是意大利长靴轮廓的鞋跟位...
【正文节选】
― ―――――― ▪ ▪ ▪ ▪▪ ▪ ―――――― ― 酿酒历史长 葡萄品种多 意大利一个令人神往的葡萄酒圣地 ― ―――――― ▪ ▪ ▪ ▪▪ ▪ ―――――― ― 01 ▏ 产区介绍 产区位置 ： Salento萨伦托半岛位于意大利南部Puglia普利亚大区的最南端，Ionia爱奥尼亚海和Adriatico亚德里亚海之间，长约140公里、宽约40公里的狭长地带，也就是意大利长靴轮廓的鞋跟位置，包括Taranto塔兰托省、Brindisi布林迪西省和Lecce莱切省。 风土条件 ： Salento萨伦托半岛四季光照充沛，是典型的地中海型气候。夏季炙热，温度普遍在30摄氏度以上，在两海之间，气候湿润。冬季气候温和，偶有低温会带来降雪。秋冬季降水量多，年平均降雨量为750mm。 Salento萨伦托地势平缓，遍布低矮丘陵，丘陵海拔通常不足200米，因此这里被称为“萨伦托温室”。它地形狭长，一直延伸到最南端的Capo di Leuca乌卡角，西南和东北分别由Ionio爱奥尼亚海和Adriatic亚得里亚海环抱。 独特的地理条件让萨伦托的两侧海岸线向内地常有海风吹拂，缓解了夏季高温，并为“萨伦托温室”中的葡萄园营造了良好的通风条件。 Salento萨伦托半岛的典型土壤是钙质粘土与富含铁元素的红色土壤的混合，尤其能为Primitivo普里米蒂沃带来充满活力的酸度，优雅性和均衡的结构。地质研究表明，这里在很久以前是海底世界，随着时间的推移升出海平面，海洋生物遗留下来的骸骨化石与土壤融为一体。 02 ▏ 产区法规 Salento IGT 01 名称 Salento IGT 无论是否附有本法规的说明，仅限于符合以下条件和要求的葡萄酒。 02 葡萄酒类型及其品种基础 Salento IGT 适用于以下类型葡萄酒 ： 白葡萄酒： 包括微起泡、起泡型、晚收葡萄酒和风干葡萄酒； 红葡萄酒： ...
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