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文章来源：全国糖酒商品交易会 | 发布时间：2026年04月01日 08:15 | 原文链接：点击查看原文
【文章摘要】
2026年是 “ 十五五”开局之年 。全球经济在复杂博弈中缓慢复苏，2025年中国经济以5.0%的GDP增速展现出强大的韧性与潜力。这一年，社会消费品零售总额首次突破50万亿元大关，最终消费支出对经济增长的贡献率达52%。2026年《政府工作报告》明确提出，“着力建设强大国内市场”“深入实施提振消费专项行动”，为食品酒类行业的高质量发展划定了清晰方向。 食品酒类产业是国民经济的基本盘，也是实现人民...
【正文节选】
2026年是 “ 十五五”开局之年 。全球经济在复杂博弈中缓慢复苏，2025年中国经济以5.0%的GDP增速展现出强大的韧性与潜力。这一年，社会消费品零售总额首次突破50万亿元大关，最终消费支出对经济增长的贡献率达52%。2026年《政府工作报告》明确提出，“着力建设强大国内市场”“深入实施提振消费专项行动”，为食品酒类行业的高质量发展划定了清晰方向。 食品酒类产业是国民经济的基本盘，也是实现人民美好生活的重要载体。在这样的背景下，食品酒类行业最重要的经济活动之一， 第114届全国糖酒商品交易会 的召开，具有特殊意义。 3月26日至28日 ，32.5万平方米的展馆内，来自全球40多个国家和地区的6615家企业、超41万专业观众齐聚蓉城。 如何以新质生产力重塑传统产业？如何在存量竞争中开辟增长新空间？本届糖酒会给出了行业答案 。 重构产业生态，从规模扩张到价值跃升 无论是在“十五五”开局之年还是更遥远的未来，中国食品酒类行业都需要回答一个根本问题：高质量发展的路在何方？ 习近平总书记强调，“要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势。”当前，消费需求正从“吃饱”向“吃好”“吃健康”加速跃迁，对品质、营养、安全的要求日益提升。 第114届全国糖酒会精准把握这一趋势，首次对 “一城双馆” 进行鲜明定位。西博城主打“好吃”，汇聚休闲食品、国际食品、调味品及配料、绿色农业、特色食品、国际机械、食品机械、食品包装及供应链8大展区；世纪城主打“好喝”，集中展示中国名酒、葡萄酒及烈酒、饮品及乳制品、酒类包装及供应链4大展区。12个大展区、26个细分品类特色专区，其中10个为今年首次设立，本届糖酒会从单纯的终端消费品展示，向上游农业端及配套产业端延伸，以 全产业链展示服务人民美好生活 。 拥抱科技浪潮，以新质生产力重塑食品酒类工业 科技创新是发展新质生产力的...
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