[知味] Ramonet这支酒,打赌你没喝过!

发表于:3 小时前 2
文章来源:知味 | 发布时间:2026年04月15日 06:19 | 原文链接:点击查看原文




【文章摘要】
9 images 拉梦内酒庄Ramonet,自1930年起就跻身勃艮第顶流,与“双鸡”并列为勃艮第干白两大高峰,是无可争议的夏山蒙哈榭村天花板[得意]不仅入选勃艮第权威酒评家Clive Coates三星名庄(仅17家),CC本人更是直言:Ramonet在勃艮第干白中的权威地位,如同Henri Jayer、DRC之于勃艮第干红🙋‍♂️ 连主编也说:Ramonet的酒风颇有点世外高人的意境——年轻时颇...




【正文节选】
9 images 拉梦内酒庄Ramonet,自1930年起就跻身勃艮第顶流,与“双鸡”并列为勃艮第干白两大高峰,是无可争议的夏山蒙哈榭村天花板[得意]不仅入选勃艮第权威酒评家Clive Coates三星名庄(仅17家),CC本人更是直言:Ramonet在勃艮第干白中的权威地位,如同Henri Jayer、DRC之于勃艮第干红🙋‍♂️ 连主编也说:Ramonet的酒风颇有点世外高人的意境——年轻时颇为纯净质朴,需有几年耐心待其发展演化,待那清透中的能量感和丰富矿质细节显露出来,方觉其精妙所在。 特别是默尔索一级园Blagny仅酿造过3个年份,连一众酒评家AM、JM等可能都没喝过,值得一探究竟[强] 多款精彩超一级园,历史力度超级好价 [庆祝]Ramonet作为勃艮第干白神坛的权威支柱,四大蒙哈榭特级园Montrachet、Chevalier-Montrachet、Batard-Montrachet以及Bienvenue-Batard-Montrachet酒风如梦似幻,早已封神。而一众出色精准表达风土的一级园也各自表现惊艳,包括自1934年就声名大噪的Ruchottes一级园、酒庄当家瑰宝的Clos du Caillerets独占一级园等。 本期为各位懂行酒友带来权威干白顶流配额——拉梦内一众媲美特级园的超一级园干白!标杆独占一级园「Clos du Caillerets」上架就售罄[流泪]难得一见的默尔索也只有4支了,历史力度超级价格,老饕们不要错过! ⭕【罕见配额!Ramonet默尔索惊喜一级园】「Meursault-Blagny」 仅酿造过3个年份[发呆]可谓Ramonet的隐藏酒款。融合了默尔索的丰富口感与Blagny 高坡带来的凛冽酸度,彷如通电般的昂扬活力。散发柑橘油🍊压碎的岩石和白色花朵的香气,结构感非常清晰出色,晶莹剔透的纯净度与肌肉感并存。 ⭕【柑橘花香·Ram...




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