文章来源：，捕捉酒业动态，观察酒业趋势，探寻酒业方 | 发布时间：Thu, 19 Mar 2026 08:04:47 +0000 | 原文链接：点击查看原文
【文章摘要】
酒业已告别增量时代，步入存量竞争与高质量发展并行的关键周期，行业底层逻辑正经历颠覆性变革。中国酒业协会联合七大平台发布《2026年酒业电商平台攻略合集》，正是这一转变的标志性成果，旨在整合各平台运营规则、流量玩法与增长策略。文｜何芙蓉存量博弈时代，酒业增长的新解法是什么？3月18日，“全域共振·场景共生”2026中国酒业生态变革创新大会在四川泸州举办。一场汇聚京东、抖音、美团、快手、小红书、B站、...
【正文节选】
酒业已告别增量时代，步入存量竞争与高质量发展并行的关键周期，行业底层逻辑正经历颠覆性变革。中国酒业协会联合七大平台发布《2026年酒业电商平台攻略合集》，正是这一转变的标志性成果，旨在整合各平台运营规则、流量玩法与增长策略。文｜何芙蓉存量博弈时代，酒业增长的新解法是什么？3月18日，“全域共振·场景共生”2026中国酒业生态变革创新大会在四川泸州举办。一场汇聚京东、抖音、美团、快手、小红书、B站、淘天七大平台的大会，试图回答这一问题。酒业竞争已从单一渠道比拼，升级为全域生态的较量。在行业本轮调整、变革与升级的趋势下，各大电商与内容平台正扮演关键角色。存量博弈下的阵痛倒逼行业生态重构当前酒业已告别增量时代，步入存量竞争与高质量发展并行的关键周期，行业底层逻辑正经历颠覆性变革。▎刘振国中国酒业协会副秘书长刘振国在致辞中表示：“酒业正站在‘十五五’开局的关键节点，经历从‘量价齐升’到‘存量博弈’、价值重塑的结构性调整。‘消费、渠道、产业’三端变革同步深化，场景重构成为本轮行业变局的核心。”▎杨长缨泸州市委常委、政法委书记杨长缨进一步点明转型方向。他表示，酒业正处在“规模扩张”向“价值深耕”、“传统渠道”向“全域融合”的关键阶段，“消费年轻化、需求场景化、购买即时化、传播内容化”正在重塑行业发展格局。作为直面市场一线的零售平台代表，京东超市酒类业务负责人基于平台数据拆解出行业三大核心痛点：价盘不稳、库存偏高、渠道转型。数据显示，2026年年货节期间，名酒通过价格下调实现销量增长，中端产品价盘承压；上市酒企原料酒与成品酒库存可覆盖近3年销量，去库存仍是核心任务；过去几年，传统线下烟酒店数量缩减30%–40%，以团购、宴请为主的渠道模式遭遇瓶颈。在此背景下，线上酒类零售占比突破20%，成为行业核心增长通道。更深层次的矛盾，在于酒业渠道、产品、营销的三重错位。一是厂商渠道“网格化”与消费...
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发表于：2026-3-20 15:45:17 7